{"id":1604,"date":"2024-12-08T15:46:26","date_gmt":"2024-12-08T13:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/?p=1604"},"modified":"2024-12-08T15:46:26","modified_gmt":"2024-12-08T13:46:26","slug":"arta-pierduta-a-tirguitului-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/2024\/arta-pierduta-a-tirguitului-2\/","title":{"rendered":"Arta pierdut\u0103 a t\u00eerguitului (2)"},"content":{"rendered":"

Se d\u0103 urm\u0103toarea dezbatere \u021binut\u0103 pe Threads[1]<\/a><\/sup>:<\/p>\n

Ast\u0103zi la magazin :
\n– Bun\u0103 ziua! Sunt dulci strugurii?
\n– Nu \u0219tiu, nu i-am gustat c\u00e2t dori\u021bi?
\n– Un bob (\u0219i a\u0219 fi continuat ca s\u0103-i spun c\u0103 vreau s\u0103-l gust)
\n– C\u00e2\u00e2\u00e2t? \u0218i cum s\u0103 vi-l c\u00e2nt\u0103resc?
\n– Un bob (toanto) ca s\u0103 \u00eel gust \u0219i \u00ee\u021bi spun dup\u0103 aceea c\u00e2t doresc!<\/p>\n

(sursa: @elisabeta925<\/a>)<\/p><\/blockquote>\n

Replicile n-au pregetat s\u0103 apar\u0103. S\u0103 select\u0103m vreo doi:<\/p>\n

personaj 1<\/strong>: Tare a\u0219 vrea s\u0103 ai tu struguri de v\u00e2nzare, \u0219i s\u0103 venim zilnic sa gust\u0103m un boab\u0103. Ce zici? Ce te faci? Plus c\u0103 dai dovad\u0103 de lips\u0103 de educa\u021bie, \u00eei zici la v\u00e2nz\u0103toare toant\u0103 pt c\u0103 \u00ee\u0219i face meseria.<\/p>\n

personaj 2<\/strong>:Bob, nebob, cost\u0103!! ???? dac\u0103 vin 1oo de clien\u021bi ca tine, pierde magazinul un ciorchine? il pierde. Asa ca…pl\u0103te\u0219te, pomanagiule!????<\/p><\/blockquote>\n

Obiec\u021bii de altfel valide – la prima vedere.<\/p>\n

*<\/p>\n

\u00cen contrapondere, un alt exemplu: pie\u021barii care v\u00eend telemea. Ace\u0219tia le dau clien\u021bilor s\u0103 guste din produs, f\u0103r\u0103 discu\u021bii, f\u0103r\u0103 gre\u0219, f\u0103r\u0103 a se abate de la acest obicei[2]<\/a><\/sup>. Ace\u0219ti v\u00eenz\u0103tori ofer\u0103 ceea ce am numi \u00een termeni moderni \u201eun sample\u201d (un e\u0219antion), o mic\u0103 p\u0103rticic\u0103 din \u00eentreg – destinat degust\u0103rii.<\/p>\n

Degustarea produselor nu-i o g\u0103selni\u021b\u0103, ci este obicei cu bun\u0103 tradi\u021bie, care iat\u0103 c\u0103 nu s-a perimat. S\u0103 ne amintim cu acest prilej \u0219i de lubeni\u021b\u0103 (pepene verde) – v\u00eenz\u0103torii nu au absolut nici o grea\u021b\u0103 s\u0103 \u201edea dop\u201d, adic\u0103 s\u0103 decupeze un triunghi \u00een pepene \u0219i s\u0103 ofere clientului s\u0103-l \u00eencerce astfel.<\/p>\n

Continuarea tradi\u021biei se reg\u0103se\u0219te chiar \u0219i ast\u0103zi, \u00een spa\u021biile deschise ale marilor magazine, unde se ofer\u0103 fix degust\u0103ri. Salam, br\u00eenzeturi, margarin\u0103 \u00eentins\u0103 pe pit\u0103 … tot felul de produse. S-ar zice c\u0103 instrumentul acesta de promovare nu-i str\u0103in omului contemporan, deci.<\/p>\n

*<\/p>\n

Eu pot s\u0103 \u00een\u021beleg de ce au avut o reac\u021bie a\u0219a de sulfuroas\u0103 personajele de mai sus. Tineretul pare obi\u0219nuit cu un soi de comer\u021b mult, mult mai depersonalizat<\/em> – Iat\u0103 marfa, d\u0103-mi banii, ia-\u021bi marfa[3]<\/a><\/sup>. Depersonalizat, deoarece comer\u021bul \u00eensu\u0219i este spart \u00een zeci de cioburi distincte.<\/p>\n

\u00cen vremuri de mult apuse, pe vremea basmelor \u0219i a pove\u0219tilor (dar \u0219i a istoriei reale, pre-moderne) aveai un singur personaj: proprietarul magazinului, care tot el st\u0103tea \u0219i la tejghea. Acest proprietar-v\u00eenz\u0103tor se ocupa de toate aspectele meseriei – de la aprovizionarea cu produse bune, promovarea magazinului \u0219i-a produselor, selec\u021bia lor pentru clien\u021bi, ambalarea lor \u0219i chiar livrarea lor[4]<\/a><\/sup>. Omul-orchestr\u0103, ce s\u0103 mai tot vorbim.<\/p>\n

Apoi a venit revolu\u021bia industrial\u0103, care a \u00eeng\u0103duit printre altele \u0219i diverse prelucr\u0103ri mecanice asupra obiectelor, incluz\u00eend aici m\u00eencarea (\u0219i ambalarea m\u00eenc\u0103rii). Ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 a \u00eeng\u0103duit? A f\u0103cut mai ieftin, \u0219i deci de preferat. A impus, dac\u0103 vorbim \u00een termeni economici.<\/p>\n

Desigur, schimbarea respectiv\u0103 aduce cu sine alte schimb\u0103ri.<\/p>\n

Produsele gata ambalate \u0219i por\u021bionate sunt mai dificil de verificat, f\u0103r\u0103 a strica (pierde) o cantitate mai mare. B\u0103iatul de la care-mi cump\u0103r eu telemeaua din pia\u021b\u0103 pierde doar 20g de produs c\u00eend \u00eemi d\u0103 s\u0103 degust, dar supermarketul ar trebui s\u0103 piard\u0103 jum\u0103tate de kilogram de produs, dac\u0103 ar face verific\u0103ri prin sondaj[5]<\/a><\/sup>. Sub aceast\u0103 presiune s-au \u00eent\u0103rit \u0219i institu\u021biile de standardizare & control ale statului, apropo. Avem nevoie de Direc\u021bia Sanitar-Veterinar\u0103 ca de aer, pentru c\u0103 ei sunt ultima redut\u0103 \u00een lupta \u00eempotriva elementelor imorale care ar atenta la s\u0103n\u0103tatea public\u0103 (adic\u0103 produc\u0103torii neaten\u021bi).<\/p>\n

Odat\u0103 ce am introdus pe pia\u021b\u0103 \u0219i \u00een magazine produse ambalate \u0219i standardizate sub aspectul cantit\u0103\u021bilor respectiv calit\u0103\u021bilor … meseria de v\u00eenz\u0103tor \u00ee\u0219i pierde din r\u0103spundere. Consumatorul \u00ee\u0219i formeaz\u0103 dinainte o idee despre ce produse \u00ee\u0219i dore\u0219te s\u0103 cumpere \u00een mod repetat, dezvolt\u0103 preferin\u021be[6]<\/a><\/sup>, poate deci s\u0103 \u00eentind\u0103 m\u00eena \u0219i s\u0103 ia produsele de pe raft, f\u0103r\u0103 s\u0103 necesite ajutor sau sfaturi. \u00cen loc de v\u00eenz\u0103toare (cum ar fi doamna de la aprozar, de pe vremuri), avem practic casieri \u0219i casieri\u021be, respectiv avem personal de cur\u0103\u021benie \u0219i \u00eentre\u021binere. Dep\u00eenz\u00eend de defini\u021biile din organigram\u0103, casierii vor fi aceia\u0219i care pun \u0219i produsele pe rafturi, sau care fac cur\u0103\u021benie printre rafturi.<\/p>\n

[ Fil\u0103 de jurnal: Discu\u021bia asta \u00eemi aminte\u0219te de bunica mea, care a prins pe viu cre\u0219terea \u00een importan\u021b\u0103 a supermaketurilor \u0219i schimbarea obiceiurilor de consum. Femeia a crescut la sat p\u00een\u0103 la 18 ani, apoi ca or\u0103\u0219eanc\u0103 a continuat totu\u0219i s\u0103 prefere pie\u021bele agroalimentare din ora\u0219. \u00cen 2001 avea 60 de ani.<\/em><\/p>\n

\u00cemi amintesc \u00eenc\u0103 nedumerirea ei \u00een vreme ce privea la ambalajele lucioase, \u0219i ne\u00eencrederea c\u0103 ce scrie pe ele este adev\u0103rat. Zice pe cutia cu maz\u0103re boabe cum c-ar con\u021bine 500g mas\u0103 net\u0103 \u0219i 300g lichid? Indiferent de asta, ea lua de pe raft cutie cu cutie, \u0219i le zguduia atent, \u00eencerc\u00eend s\u0103 aud\u0103 care cutie sun\u0103 mai \u201eplin\u201d. Dac\u0103 au gre\u0219it de la fabric\u0103? Sau, mai r\u0103u, dac\u0103 au pus cantitate mai mic\u0103 de produs net \u00een mod inten\u021bionat, ca s\u0103 ne fure?<\/em><\/p>\n

Nu r\u00eede\u021bi, pentru c\u0103 pe teritoriu virgin nimica nu-i ridicol. Dac\u0103 \u00eenc\u0103 n-ai \u00eencredere \u00een institu\u021biile statului c\u0103 vor verifica atent alimentele ambalate prin procedee mecanice … trebuie cump\u0103r\u0103torul s\u0103 \u00ee\u0219i ia m\u0103suri suplimentare de precau\u021bie.<\/em><\/p>\n

Aceea\u0219i bunic\u0103 \u00eentreba f\u0103r\u0103 ru\u0219ine pe v\u00eenz\u0103toare dac\u0103 nu-i pot da s\u0103 guste din diversele produse ambalate. C\u0103 ea nu \u0219tie cum vine asta, \u201ecrem\u0103 de br\u00eenz\u0103 cu arom\u0103 de ciuperci\u201d. Cum e aia, crem\u0103 de br\u00eenz\u0103, ce inven\u021bie dr\u0103ceasc\u0103 o fi? \u0218i cum adic\u0103 are doar arom\u0103 de ciuperci? Iar obiec\u021bia de baz\u0103 – cum adic\u0103 s\u0103 dea banii cu ochii \u00eenchi\u0219i? Repet – pare ridicol, dar dac\u0103 o via\u021b\u0103-ntreag\u0103 ai cump\u0103rat din pia\u021b\u0103 doar lucruri care se puteau degusta … \u00cenchidem jurnalul. ]<\/em><\/p>\n

*<\/p>\n

A se-n\u021belege, nu propun teoria c-ar fi mai bine cum era pe vremuri, sau c\u0103-i mai bine cum este acum.<\/p>\n

Tot ce \u021bin s\u0103 remarc este c\u0103 pe lumea asta mare, comer\u021bul \u00eenc\u0103 reprezint\u0103 o hidr\u0103 cu multiple capete, multiple modalit\u0103\u021bi de abordare, \u0219i nu-i defel reductibil la \u00een\u021belegerea \u00eengust\u0103 a celor ce-au crescut \u00eentre rafturile supermarketurilor.<\/p>\n

Apropo, tem\u0103 de g\u00eendire:<\/p>\n

C\u00eend a fost ultima oar\u0103 c\u00eend chiar a\u021bi rugat un v\u00eenz\u0103tor s\u0103 demonstreze \u00een sus \u0219i-n jos c\u0103 un produs chiar face toate chestiile pe care promite c\u0103 le face? S\u0103 zicem c\u0103 vrem s\u0103 ne procur\u0103m un televizor nou. Ce facem, \u00eel privim \u00een magazin 5 minute, ni se pare acceptabil, \u0219i gata? Eu a\u0219 vrea s\u0103 examinez atent calitatea sunetului, dar asta nu po\u021bi face \u00eentre alte 10 televizoare care se aud \u0219i ele. Eu a\u0219 vrea s\u0103 v\u0103d cum se comport\u0103 televizorul \u00een condi\u021bii de clar-obscur, cum ar fi seara la mine \u00een sufragerie. Nu m\u0103 ajut\u0103 c\u0103 imaginea pare decent\u0103 acolo \u00een magazin, \u00een condi\u021biile regizate de ei.<\/p>\n

Nu, serios, cere\u021bi odat\u0103 s\u0103 proba\u021bi cu adev\u0103rat produsele, nu doar s\u0103 privi\u021bi la ambalaj \u0219i la reclam\u0103. Va fi foarte instructiv. Cere\u021bi s\u0103 vede\u021bi dac\u0103 aparatul \u0103la de cafea, care cost\u0103 4000 de lei, r\u00ee\u0219ne\u0219te cu adev\u0103rat cafeaua. Acolo, pe loc, s\u0103 fac\u0103 prob\u0103 de r\u00ee\u0219nire m\u0103car – dac\u0103 nu ne ofer\u0103 s\u0103 ne fac\u0103 \u0219i o cafea cu aparatul respectiv.<\/p>\n

\u0218tiu, de fapt noi suntem cu to\u021bii oameni serio\u0219i \u0219i citim recenzii dinainte, de-asta nu mai cerem demonstra\u021bii practice.<\/p>\n

Dar … ro\u0219ia olandez\u0103 din supermarket \u0219tim \u0219i despre ea la fel, dinainte, c\u0103 are gust bun, \u0219i arom\u0103 de ro\u0219ie? Iar dac\u0103 se dovede\u0219te totu\u0219i c\u0103 este fad\u0103, ce facem? Cerem s\u0103 degust\u0103m ro\u0219iile, de m\u00eeine \u00eencolo?<\/p>\n

\u00centreb\u0103ri pentru alt\u0103 dat\u0103.<\/p>\n

*<\/p>\n

[ p.s. Titlul este o referin\u021b\u0103 la un articol mai vechi<\/a>,<\/span>
\n vag pe aceea\u0219i tem\u0103, tot cu-acela\u0219i titlu. ]<\/span><\/p>\n----------

  1. Platform\u0103-copil a Instagram. Foarte amuzant cum omenirea reinventeaz\u0103 roata, forumurile nu mai sunt bune c\u0103-s c\u00eeh \u0219i vetuste \u0219i plicticoase. Dar ne facem Threads, unde posteaz\u0103 lumea … mini-eseuri text, \u00een format redus, de proz\u0103 arhiscurt\u0103. Forumurile m\u0103car aveau organizare ierarhic\u0103, pe categorii \u0219i sec\u021biuni, chestie pe care o reimplement\u0103m ast\u0103zi (relativ prost, a\u0219 zice) prin #hashtags \u0219i @men\u021biuni. Aten\u021bia se mut\u0103 de la subiecte la surse, adic\u0103 la creatorii-autori.[↩<\/a>]<\/span><\/li>
  2. Lucru care ne face s\u0103 ne g\u00eendim la faptul c\u0103-i de fapt un ritual, nu neap\u0103rat un gest de comer\u021b … dar pentru nevoile acestui articol, distinc\u021bia nu este important\u0103.[↩<\/a>]<\/span><\/li>
  3. Ca parantez\u0103, c\u00eend am scris \u201eIat\u0103 marfa\u201d m-a dus g\u00eendul instant la Silviu Gherman<\/a>. Asta-i puterea unei referin\u021be, apropo.[↩<\/a>]<\/span><\/li>
  4. Citi\u021bi pove\u0219ti mai vechi, dac\u0103 n-ave\u021bi idee. Omul care cump\u0103ra volum mai mare de la b\u0103c\u0103nie putea cere s\u0103-\u0219i primeasc\u0103 marfa acas\u0103, livrat\u0103 de-un ajutor al b\u0103canului.[↩<\/a>]<\/span><\/li>
  5. Este doar un exemplu, nu s\u0103ri\u021bi.[↩<\/a>]<\/span><\/li>
  6. Vom eluda momentan tot procesul prin care ajunge cump\u0103r\u0103torul s\u0103 aib\u0103 gusturile \u0219i preferin\u021bele respective. Este un proces complicat, cu multe variabile.[↩<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>----------","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Se d\u0103 urm\u0103toarea dezbatere \u021binut\u0103 pe Threads[1]: Ast\u0103zi la magazin : – Bun\u0103 ziua! Sunt dulci strugurii? – Nu \u0219tiu, nu i-am gustat c\u00e2t dori\u021bi? – Un bob (\u0219i a\u0219 fi continuat ca s\u0103-i spun … > > > > ><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,2],"tags":[],"class_list":["post-1604","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comert","category-eseuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1604"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1634,"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions\/1634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/daimon.me\/aleph\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}